Если кто не знает, канди - это тестообразный корм для пчел состоящий из сахарной пудры и натурального меда. Как его приготовить и зачем он нужен?
Одно из главных преимуществ канди перед сиропом в том, что при зимней подкормке он не возбуждает пчел, т.к. они употребляют его непосредственно, а не складывают в ячейки сот.
Для приготовления сахарной пудры из песка, я использую обыкновенную кофемолку, так как в продаже пудра очень дорогая, хотя и более мелкого помола, чем самодельная.
Итак, сначала я беру по одной таблетке нистатина и тетрациклина (для профилактики нозематоза и других болезней) и растворяю их в 50 мл. воды. Выливаю их в пол-литровую банку и заливаю жидким распущенным медом. Далее в тазик высыпаю 3,2 кг пудры и вливаю пол-литровую банку полученной смеси. Замешиваю тесто.

Далее полученную массу (примерно 4 кг) делю на четыре части и заворачиваю в два слоя марли.

Полученные лепешки раздаю семьям прямо на рамки, не боясь раздавить пчел, т.к. они свободно выбираются из под них. Прикрываю лепешки холстиком, а поверх него полиэтиленовым пакетом. Если пакет не уложить, канди высохнет и станет жестким и недоступным для пчел.

Такие подкормки я провожу два раза. В феврале, и если это необходимо в марте, до облета.

P.S. А вообще то, приготовлением канди занимается моя жена, а я только раздаю его пчелам :-).