Форум пчеловодов Башкирии

Башкирский мёд

Все о башкирском меде и об остальных продуктах пчеловодства

Башкирский мёд

19 янв 2012, 13:10

Цитата (Палыч)
Значит, скоро надо ждать, что соседи, как в Германии, будут стучать, типа "..а у соседа трое/пятеро наемных работают..." wacko surprised biggrin
Сфоткают, пошлют и налоговая привлекать будет, за сокрытие налогов... wink
Охо хо, дерьмократия, ВТО... angry

Палыч каким видите пчеловодство России при ВТО лет ч\з 5-10?
Аватара пользователя
Антикарпат
 
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 21 фев 2011, 21:03
Откуда: Чишминский

Башкирский мёд

19 янв 2012, 13:14

Или пчеловодства у нас не останется?Будем покупать упакованный импортный мед ?
Аватара пользователя
Антикарпат
 
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 21 фев 2011, 21:03
Откуда: Чишминский

Башкирский мёд

19 янв 2012, 15:35

Цитата (Антикарпат)
Палыч каким видите пчеловодство России при ВТО лет ч\з 5-10?

Я такими сроками не оперирую, через такой громадный срок и самой России может не быть, ее и так почти что нет, не говоря о пчелах.
Разве не видишь, куда катится Россия? Ракеты не летают куда надо, самолеты падают, поезда крушатся, все изношено, а деньги отмываются и уходят за бугор, с помощью подручных-олигархов.
Пчеловодам одно спасенье - забуриваться в глушь, надеясь, что современным анархистам и завоевателям будет не до них.
Видимо, пришла пора пчеловодам, как церкви, отделяться от государства, тем более, что нашему государству совершенно не стало дела до пчеловодов.
Цитата (Антикарпат)
Или пчеловодства у нас не останется?Будем покупать упакованный импортный мед ?

Ну сами пчеловоды то не будут покупать. А вот граждане пусть готовятся к китайской экспансии.
И не стоит их жалеть, граждан. Каждый народ достоин своих правителей.
=======================================================
Хотя не исключен и такой, еще более "интересный" вариант, что российское пчеловодство (не мед!) просто вытеснится китайским пчеловодством.
Пчелы будут наши, местность и медоносы тоже наши, а пчеловоды - китайцы. Скупят всех на корню. Мед наш, они будут продавать намного дешевле чем мы сейчас.
И граждан это вполне устроит. А наши пчеловоды будут в рабах у китайцев. А куда деться против дешевенной рабсилы.
Китайцы там у себя берут 500тыс т меда, а у нас и миллион смогут. При наших то территориях.
А мы так и будем на задворках мирового пчеловодства.
Аватара пользователя
Палыч
 
Сообщения: 5464
Зарегистрирован: 04 июл 2006, 13:25
Откуда: Уфа

Башкирский мёд

20 янв 2012, 20:21

Цитата (Палыч)
Хотя не исключен и такой, еще более "интересный" вариант, что российское пчеловодство (не мед!) просто вытеснится китайским пчеловодством.
Пчелы будут наши, местность и медоносы тоже наши, а пчеловоды - китайцы. Скупят всех на корню. Мед наш, они будут продавать намного дешевле чем мы сейчас.
И граждан это вполне устроит. А наши пчеловоды будут в рабах у китайцев. А куда деться против дешевенной рабсилы.
-кто-то говорит чтоб противостоять импортному дешевому меду, нужно укрупнять пасеку .А некторые пишут наоборот уменьшить кол-во пчелосемей в крупных пасеках чтоб не осталось излишка меда от постоянных покупателей.А вы что посоветуете Палыч?
Аватара пользователя
Антикарпат
 
Сообщения: 183
Зарегистрирован: 21 фев 2011, 21:03
Откуда: Чишминский

Башкирский мёд

20 янв 2012, 20:32

Цитата (Антикарпат)
А вы что посоветуете Палыч?

При конкуренции есть два способа выживаемости. Первый - повышение качества - у нас отпадает ввиду и так высшего качества любого башкирского меда. Как и многих других медов России, того же алтайского, татарского, пермского и т.п.
Второй путь - снижение издержек и себестоимости и в конечном счете снижение продажной цены. Разумеется, в разумных пределах.
Тут уже каждый пчеловод подходит по своему, в зависимости от своих условий и обстоятельств.
И дело тут не только в укрупнении или сокращении числа пчелосемей. На первый план выходит трудоемкость и себестоимость полученного меда.
Важно количество меда, а не количество пчелосемей. Большое количество меда вкупе с малой его себестоимостью гарантируют выживание.
Разумеется, все это относится не к любителям, а к пчелопромышленникам и тем, кто живет только с пчел.


Аватара пользователя
Палыч
 
Сообщения: 5464
Зарегистрирован: 04 июл 2006, 13:25
Откуда: Уфа

Башкирский мёд

15 фев 2013, 08:24

Цитата (Палыч)
Или пчеловодства у нас не останется?Будем покупать упакованный импортный мед ?

Придется выжить несколько лет , может даже себе в убыток, народ перепробует все эти меда и все равно вернется к качественному , давайте вспомним окорочка , кто из нас не покупал их в свое время , а теперь на пушечный выстрел не подгонишь, так и с медом, время расставит все на свои места.
рафаэль
 

Башкирский мёд

15 фев 2013, 23:28

рафаэль, это сказал не Палыч, а Антикарпат.
А по сути замечания я лично солидарен.
Соболь
 
Сообщения: 314
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 18:32
Откуда: Челябинск

Башкирский мёд

16 фев 2013, 21:03

Цитата (рафаэль)
вспомним окорочка , кто из нас не покупал их в свое время , а теперь на пушечный выстрел не подгониш

у кого небольшой достаток продолжают брать,а для остальных наши производители из этих самых окорочков стали делать всевозможные вкусные деликатесы с применением химии,(колбасы .копчености и пр)которые все мы покупаем,наши производители тоже время не теряли же в порядке вещей например откорм свиньи за полгода до 100кг благодаря химии и сала на ней нет.в деревнях уже мясо выращенное без добавок трудно найти
недавно попробовал "китайский мед"так вот вкус,цвет ,аромат, изумительный если бы не был пчеловодом и не знал что пробую с удовольствием купил бы,а основная масса покупателей не пчеловоды поэтому убедить их что есть что ой как трудно будет,поэтому Палыч наверное прав
Цитата (Палыч)
Важно количество меда, а не количество пчелосемей. Большое количество меда вкупе с малой его себестоимостью гарантируют выживание.
Сергеич
 
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 23 апр 2008, 20:57
Откуда: Самара

Башкирский мёд

16 фев 2013, 21:34

Цитата (Сергеич)
основная масса покупателей не пчеловоды поэтому убедить их что есть что ой как трудно будет,поэтому Палыч наверное прав

Сергеич, это верно, я уже говорил про известного знакомого пчеловода. cool
Так вот, на днях был семинар пчеловодов Иглинского общества пчеловодов. Тот пчеловод в зиму пустил около 600 семей. Впрочем, как это часто делает,- весной продаст пару сотен семей, доведя до своей нормы в 400 семей.
А стоимость семьи близ Уфы уже подходит к 10 тыс. Вот считай, худо ли ему будет весной начинать свой сезон. Даже не считая меда, которого также берет больше других.
А мед у него уходит полуоптом, клиентура постоянная наработанная, мед недешев, т.к. прекрасен. Вот это и есть правильный подход к делу.
Чихал он хоть на китайский, хоть там на африканский мед, у него еще в сентябре весь мед сметают начисто, а берет он немало тонн. И на всякие ВТО и евросоюзы он тоже чихал.
А вот на форумскую демагогию его трактором не затянешь, не то что мы... Отличный и как пчеловод и как человек и как семьянин.
Настоящий трудоголик и фанат.
Аватара пользователя
Палыч
 
Сообщения: 5464
Зарегистрирован: 04 июл 2006, 13:25
Откуда: Уфа

Башкирский мёд

18 фев 2013, 19:59

хорошо что хотя бы у одного пчеловода имеюшего крупную пасеку нет проблем со сбытом ,реализовать 15-20 тон в наше время это надо уметь, и все же интересно как пойдет у него реализация в ближайшие год два
Сергеич
 
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 23 апр 2008, 20:57
Откуда: Самара

Башкирский мёд

18 фев 2013, 20:44

Цитата (Сергеич)
все же интересно как пойдет у него реализация в ближайшие год два

У него то как раз реализация лучше год от года. Да и пчел он ведет не один десяток лет, одна из сильнейших династий в Башкирии.
Причем пчелы есть не только у него, у всего его многочисленного клана. Опыт. Правильный подход, опять таки т.н. маркетинг.
Вообщем, есть чему у него поучиться.
Аватара пользователя
Палыч
 
Сообщения: 5464
Зарегистрирован: 04 июл 2006, 13:25
Откуда: Уфа

Башкирский мёд

18 фев 2013, 21:03

Цитата (Палыч)
У него то как раз реализация лучше год от года. Да и пчел он ведет не один десяток лет, одна из сильнейших династий в Башкирии.

ну не один же у вас на всю Башкирию опытный пчеловод ,есть и другие у которых тоже отличный мед да и в маркетинге тоже наверное разбираются .но тем не менее реализация в последнее время не та что была раньше и у них, поэтому мне и интересно как в дальнейшем у него будет дело с реализацией
Сергеич
 
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 23 апр 2008, 20:57
Откуда: Самара

Башкирский мёд

19 фев 2013, 08:31

Цитата (Сергеич)
у кого небольшой достаток продолжают брать,а для остальных наши производители из этих самых окорочков стали делать всевозможные вкусные деликатесы с применением химии,(колбасы .копчености и пр)которые все мы покупаем,наши производители тоже время не теряли же в порядке вещей например откорм свиньи за полгода до 100кг благодаря химии и сала на ней нет.в деревнях уже мясо выращенное без добавок трудно найти

Сергеич ну что за басни ты рассказываешь.Свинья без сала.....
Как раз свинину тощую вырастить проблема это прекрасно знают свинари.
Да и сало салу рознь. Похоже ты плохо предмтавляешь о чем говоришь.
Цитата (Сергеич)
недавно попробовал "китайский мед"так вот вкус,цвет ,аромат, изумительный если бы не был пчеловодом и не знал что пробую с удовольствием купил бы,а основная масса покупателей не пчеловоды поэтому убедить их что есть что ой как трудно будет

Категорически не верю в эту глупость! Есди только быть пьяным в стельку...
Соболь
 
Сообщения: 314
Зарегистрирован: 04 апр 2008, 18:32
Откуда: Челябинск

Башкирский мёд

19 фев 2013, 20:13

Цитата (Соболь)
Как раз свинину тощую вырастить проблема это прекрасно знают свинари.
Да и сало салу рознь. Похоже ты плохо предмтавляешь о чем говоришь.

вот в этом то и весь фокус при применении определенных добавок,,, сала на свинье бывает на палец,два толщиной
Цитата (Соболь)
Категорически не верю в эту глупость! Есди только быть пьяным в стельку...


не употребляю лет 20 уже,так что пробовал искуственный мед в здравом уме и памяти
Сергеич
 
Сообщения: 440
Зарегистрирован: 23 апр 2008, 20:57
Откуда: Самара

Башкирский мёд

19 фев 2013, 22:16

Цитата (Сергеич)
вот в этом то и весь фокус при применении определенных добавок,,, сала на свинье бывает на палец,два толщиной

Про мясо не скажу, тут у меня жена крутой спец, с одного взгляда скажет про любое мясо ВСЁ, можно анализы не делать, ее даже все продавцы на рынке знают и по мясу и по рыбе...
Я знаю только, что мясо - это белок, а белок никакими прибамбасами не получишь халявно, только через белок же.
Это как маточное молочко получать с помощью химии - не фига не выйдет! для молочка (а это белок наивысшего сорта!) нужно только хорошо кормить пчел белком. Попробуй брать молочко без белка - пчела махом сработается и осыпется.
Так что белок без белка никак не вырастишь, ни из углеводов, ни из жиров, это элементарный закон биологии.
Примерно то же, что и закон сохранения энергии в природе, чудес тут быть не может. Иначе бы не были примером тому те же китайцы, которые поели у себя всё, что движется по земле, воде и воздуху... tongue wacko wink Белок однако...
Цитата (Соболь)
недавно попробовал "китайский мед"так вот вкус,цвет ,аромат, изумительный если бы не был пчеловодом и не знал что пробую с удовольствием купил бы,а основная масса покупателей не пчеловоды поэтому убедить их что есть что ой как трудно будет

Ну насчет глупости может и перебор, аккуратнее, Соболь. angry
Но мне тоже как то странно это слышать, Сергеич, у меня на мед органолептика настроена четко.
Конечно, вкус у всех разный, кто табаком свои рецепторы поджег, кто спиртным, для иных вообще два вкуса бывает всего - горький и сладкий. tongue По крайней мере, я мед из соседних даже ульев легко различаю, уж не говоря с соседних пасек. Возил свой мед в Бурзян и сравнивал с тамошним, пчеловодами и просто пожилыми людьми, однозначно иглинский мед вкуснее. Но даже и в районе мед (например, тот же липовый) с соседних пасек однозначно отличается! Потому что сопровождающие липу взятки у всех разные.
Так что меня лично на мякине тут не проведешь, да и жена тоже знает толк в медах.
Аватара пользователя
Палыч
 
Сообщения: 5464
Зарегистрирован: 04 июл 2006, 13:25
Откуда: Уфа

Пред.След.

Вернуться в Продукты пчеловодства

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей

cron