Форум пчеловодов Башкирии

Биологические ресурсы Башкортостана для производства продукц

Все о медоносных растениях, цветении, медопродуктивности, посадках и т.д.

Биологические ресурсы Башкортостана для производства продукц

07 май 2006, 13:50

Одной из важнейших задач отрасли пчеловодства является не только увеличение объема производства продукции пчеловодства, но и совершенствование существующих и разработка новых технологий по­лучения экологически чистых продуктов.
Продукты пчеловодства, обладающие уникаль­ными целебными и питательными свойствами, издав­на широко используются в народной, а теперь и в традиционной медицине, в пищевой, косметической, парфюмерной и других отраслях промышленности. Однако в условиях интенсивного техногенного за­грязнения окружающей среды проблема производ-
ства высококачественной экологически чистой продук­ции пчеловодства становится все более актуальной.
В государственном учреждении «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» ведется работа по программе: «Выяв­ление в Республике Башкортостан природных зон с оптимальными условиями для производства высоко­качественных экологически чистых продуктов пче­ловодства» (№ государственной регистрации РФ 0120.0404877). Выполнение этой программы позво­лит организовать в республике крупное производ­ство высококачественной экологически чистой про­дукции на основе продуктов пчеловодства, что будет в целом способствовать интенсификации отрасли.
В настоящее время завершен первый этап рабо­ты по данной программе. На территории республики выявлена зона с наилучшей медоносной базой для эффективного развития пчеловодства, которую мы обозначили как благополучную экономико-экологи­ческую зону, наиболее пригодную для получения экологически чистой продукции пчеловодства, а ос­тальную часть территории республики отнесли к условно-неблагополучной зоне
При выявлении зоны с оптимальными условиями для эффективного производства высококачествен­ных экологически чистых продуктов пчеловодства учитывалось экологическое состояние окружающей среды, состояние медоносной базы для развития пче­ловодства, качество получаемой продукции пчело­водства.
Выявленная благополучная экономико-экологи­ческая зона включает территории 22 административ­ных районов республики (рис.1): Аскинский, Балта-чевский, Белокатайский, Дуванский, Караидель-ский, Мечетлинский, Мишкинский, Татышлинский, Нуримановский, Салаватский, Кигинский, Иглин-ский, Архангельский, Бурзянский, Зианчуринский, Зилаирский, Белорецкий (населенные пункты: Ис-кушта, Зуяково, Ассы, Арышпарово, Зигаза, Ишля, Узян, Исмакаево, Верхний Авзян, Kara), Благове­щенский (населенные пункты: Верхний Изяк, Ильи­на поляна, Ново-Надеждино, Старо-Надеждино, Волково, Покровка, Саннинск, Бедеева поляна, Ста­рый Илик, Осиповка), Гафурийский (населенные пункты: Утяково, Красноусольский, Ташлы, Толпа-рово, Саитбаба, Карагай, Коварды), Ишимбайский (населенные пункты: Иткулово, Сайраново, Кузяно-во, Кулгунино, Васильевка, Макарове, Нижнеарме-тово), Кугарчинский (населенные пункты: Нижне-биккузино, Ибраево, Семено-Петровский, Мраково, Бикбулатово, Побоище, Новониколаевское, Новохвалынский, Нукаево, Исимово, Ижберди-но, Санзяпово, Кугарчи, Максютово), Мелеузовский (населенные пункты Нугуш, Иштуганово).
Территория благополучной экономико-экологи­ческой зоны составляет 70935 кв. км, или около 50% от всей площади республики. В этой зоне проживает 847,3 тыс. чел., или 20,7% от общей численности на­селения Башкортостана. Население благополучной экономико-экологической зоны почти в 4 раза мень­ше, чем условно-неудовлетворительной зоны. Дан­ный показатель также является одним из факторов, которые влияют на экологическое состояние террито­рии: чем больше населения, тем больше автотранспор­та, антропогенных факторов, бытовых отходов и т.д.
По состоянию на 01.01.2004 года на каждого жи­теля благополучной экономико-экологической зоны приходилось по 0,14 пчелиной семьи, или в 3 раза больше, чем в условно-неудовлетворительной зоне (0,046).
Растительный мир, включая леса, является наи­более мощным природным фактором, играющим важную роль в поддержании экологического равно­весия. На благополучную экономико-экологическую зону приходится 4216,3 тыс. га лесной площади, или 73,6% от лесного фонда всей республики.
В результате проведенных нами исследований было установлено (и это явилось для нас уникальным фактом), что благополучная экономико-экологичес­кая зона совпала с территорией, наилучшей в отно­шении медоносной базы для развития пчеловодства. В данной зоне сосредоточено 81,5% площадей насаж­дений липы республики, или 883,42 тыс. га, клена -95,8%, или 160,98 тыс. га. Роль липовых насаждений в медовом балансе республики огромна, не случайно в народе под «башкирским мёдом» подразумевают башкирский липовый мёд.


Добавлено (07 Май 2006, 14.50)
---------------------------------------------
На территории благополучной экономико-эколо­гической зоны продуцируется 110439 т мёда с липы, который могут использовать пчёлы, или 82,3% от общего объема липового мёда республики. Общий медовый запас Башкортостана составляет 525,5 тыс. т, из них могут использовать пчёлы (условно до 33%) 173,4 тыс. т, а на долю благополучной экономико-экологической зоны приходится 390,4 тыс. т, из кото­рых пчёлы используют 128,8 тыс. т, или 74,3% от медового запаса всей республики.
В благополучной экономико-экологической зоне можно содержать на существующей медоносной базе 1000,7 тыс. пчелиных семей, или 74,3% от общего количества пчелиных семей, которые позволяет иметь медоносная база всей территории республики. а в условно-неблагополучной зоне - 346.6 тыс. пчели­ных семей, или 25,7% соответственно.
В течение двух лет (2000-2001 гг.) из всех адми­нистративных районов республики были отобраны образцы продуктов пчеловодства - мёд натуральный. прополис, воск, пыльцевая обножка (всего около 700 проб). Их качество было исследовано на соответствие требованиям межгосударственного стандарта (ГОСТ) и международных стандартов не менее I5 стран). Продукты пчеловодства, отобранные из ад­министративных районов (22 района благополучной экономико-экологической зоны, отличались более высокими показателями качества по сравнению с продуктами пчеловодства из условно-неблагополуч­ной зоны (32 административных района).
В Республике Башкортостан значительные пло­щади имеют статус особо охраняемых территорий, многие из которых находятся в благополучной эко­номико-экологической зоне. Их общая площадь в 2003 году составила 1014,1 тыс. га - 7% от всей тер­ритории республики. На этих территориях можно получать наиболее чистую в экологическом отноше­нии продукцию пчеловодства.
В республике находятся три государственных природных заповедника: «Башкирия», «Шульган-таш», «Южно-Уральский», имеющих не только все­российское, но и мировое значение. Все они располо­жены на территории благополучной экономико-эко­логической зоны и занимают 324,964 тыс. га. Запо­ведник «Шульганташ» был создан в целях сохранения и воспроизводства башкирской популяции бортевых пчёл, содержания пчёл в бортях, колодах и рамочных ульях.
На территории данной зоны расположены един­ственный в республике национальный парк Башки­рия» площадью 82,3 тыс. га, один из трех природных парков - «Мурадымовское ущелье» (23,586 тыс. га . 10 из 17 природных заказников, занимающих обшую площадь 243,980 тыс. га.
Самые знаменитые курорты Башкортостана - Янгантау», «Красноусольск», «Карагай», «Ассы» так­же находятся в этой зоне.
В выявленных экономико-экологических зонах рекомендуется разведение башкирской популяции бортевых пчел в чистоте и реализация племенного материала, а в благополучной экономико-экологи­ческой зоне дополнительно - увеличение числен­ности пчелиных семей с целью получения высокока­чественной продукции пчеловодства.
Программа «Выявление в Республике Башкорто­стан природных зон с оптимальными условиями для производства высококачественных экологически чистых продуктов пчеловодства» была удостоена золотой медали на российской агропромышленной выставке «Золотая осень» в г. Москве в 2003 году. Результаты первого этапа реализации программы также отмечены золотой медалью на той же выстав­ке в 2004 году.

A.M. ИШЕМГУЛОВ
кандидат сельскохозяйственных наук,
заслуженный работник сельского хозяйства
Республики Башкортостан.
журнал "Пчеловодсьтво и апитерапия" №1 2005 г
priest
 

Вернуться в Медоносная база пчеловодства

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей